Одна из самых болезненных тем ресторанного бизнеса — внутренние потери. Причем далеко не всегда речь идет о прямом воровстве. Очень часто деньги теряются из-за отсутствия прозрачности и контроля.
Проблемы могут возникать из-за:
• неправильных списаний;
• ошибок персонала;
• неучтенных продаж;
• хаоса на складе;
• отсутствия аналитики.
Когда процессы не контролируются системой — собственник не видит реальную картину.
Автоматизация помогает сделать все операции прозрачными. Каждое действие сотрудника фиксируется, а руководитель получает возможность быстро выявлять подозрительные ситуации.
Чем прозрачнее процессы — тем ниже потери бизнеса.
СофтБизнес помогает выстроить прозрачный учет и контроль на базе iiko: настройка прав доступа, аналитики, складского учета и финансового контроля.