iikoWebOffice: полный контроль ресторана с экрана смартфона, пока вы в отпуске или в пробке

Ресторанный бизнес часто называют «пленным» бизнесом. Собственник не может уехать дальше соседнего района. Стоит уехать на дачу или в отпуск, как телефон разрывается от звонков: «У нас зависла касса», «Администратор не вышел на смену», «Почему выручка сегодня такая низкая?».
Вы пытаетесь управлять заведением, пересылая голосовые сообщения в мессенджере и глядя на мутные фотографии Excel-таблиц, которые прислал управляющий. Это не контроль, это нервный срыв на расстоянии.
iikoWebOffice — это облачный кабинет собственника, который превращает ваш смартфон в полноценную панель управления рестораном.

Пять вещей, которые вы можете сделать в телефоне за 2 минуты

1. Увидеть реальную выручку прямо сейчас. Вы открываете главную страницу iikoWebOffice. Там большой зеленый или красный график. Вы видите, сколько денег в кассе прямо сейчас, и как эта сумма соотносится со вчерашним днем или прошлым вторником. Больше не нужно верить управляющему на слово. Вы видите факт.
2. Проверить, сколько гостей пришло. Выручка может быть большой, но если ее сделали три большие компании, а остальные столы пустовали — это плохой знак. iikoWebOffice показывает количество чеков. Вы видите реальную проходимость.
3. Контролировать фудкост и закупки. Вы зашли в приложение за утренним кофе и увидели, что за утро списали 5 килограммов дорогого стейка. Вы тут же открываете отчет по закупкам и видите, что повара приняли накладную по завышенной цене. Вы звоните управляющему и решаете проблему до того, как она съела дневную прибыль.
4. Видеть складские остатки. Зашел ли заказ на завтра? Хватает ли молока для кофейни? В iikoWebOffice виден актуальный склад. Вы видите, не заканчивается ли ходовой товар, и можете попросить закупщика пополнить запасы, пока не начались стоп-листы.
5. Проверить работу с банкетами и депозитами. Вы видите график резервов на неделю вперед. Если пятница пустая, а суббота забита, у вас есть время дать распоряжение администратору запустить акцию на пятницу еще до того, как вы доедете до офиса.

Что меняется на практике
Вы перестаете быть заложником своего бизнеса. Вы можете уехать в отпуск на две недели. Утром, за завтраком, вы тратите 30 секунд на то, чтобы открыть iikoWebOffice и убедиться, что выручка в норме, а на складе порядок.
Это меняет и отношение персонала. Когда сотрудники знают, что собственник видит каждую удаленную позицию в чеке и каждую закупку в реальном времени, желание что-то «унести» или «упростить» пропадает само собой. Вы управляете цифрами, а не эмоциями.

Чем полезен «СофтБизнес»
Облачный доступ iikoWebOffice включен почти во все тарифы, но большинство владельцев используют только 10% его возможностей — просто смотрят выручку. Чтобы инструмент начал приносить деньги, его нужно настроить под ваши управленческие привычки.
Специалисты «СофтБизнес» помогут:

• Настроить дашборд собственника. Они выведут на главный экран вашего смартфона именно те показатели, которые важны вам: не просто выручку, а выручку к прошлому году, средний чек, фудкост и топ-5 продаваемых блюд. Вам не придется искать эти цифры в меню.
• Настроить права доступа. «СофтБизнес» разграничит доступ. Собственник видит всё. Управляющий видит операционку. Бухгалтер — только свои отчеты. Никто не сможет изменить данные задним числом без вашего ведома.
• Подключить систему уведомлений. Настроят автоматические оповещения. Если выручка упала ниже критической отметки или если кто-то из сотрудников попытался сделать отмену чека — вы получите Push-уведомление на телефон мгновенно.
• Обучить собственника и управляющих. Проведут короткий курс: как за 5 минут в день проводить «мобильный аудит» ресторана, на какие красные зоны смотреть в первую очередь и как принимать решения на основе этих цифр.
• Интегрировать iiko с внешними сервисами. Настроят передачу данных в Telegram-бота, чтобы самые важные цифры (выручка, количество гостей) падали вам в телефон сообщением каждое утро в 10:00.

Обратитесь в «СофтБизнес», чтобы превратить ваш смартфон из средства связи в главный инструмент управления. Они покажут, как настроить iikoWebOffice так, чтобы ресторан работал и приносил прибыль, даже когда вы находитесь за тысячи километров от него.